Characteristics of Latte&Miele breeding2019-01-30T14:46:00+00:00

Benessere per gli animali… e non solo!

CARATTERISTICHE DEGLI ANIMALI LATTE&MIELE

E’ da sfatare l’idea che si tratti di un carne dolce.

Il “Latte e Miele” aumenta la gustosità e la morbidezza delle carni senza alterarne le caratteristiche.
I vantaggi di quest’alimentazione non vanno solo in gusto, ne guadagnano soprattutto gli animali in termini di salute and benessere.

Il miele aumenta le difese immunitarie degli animali e apporta la giusta quantità di minerali, vitamine e micronutrienti dalle note proprietà disintossicanti ed antisettiche.

Durante le fasi di accrescimento viene aggiunto il latte all’alimentazione quotidiana. Questo garantisce un sano apporto di vitamine, proteine and calcio.
La carne “Latte&Miele” è delicata, tenera and profumata. Inoltre, rispetto a quella degli animali ruspanti, ha un maggior contenuto di acidi grassi Omega 3.

All "Milk & Honey" animals grow outdoors,
free to scratch around in the green
and have plenty of water and fresh grass.

IL DISCIPLINARE LATTE&MIELE

Latte&Miele all Paduan excellence
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The integration of the millefiori honey increases the
animal immune defenses,
powdered milk guarantees a healthy supply
of vitamins, proteins and calcium.

QUALITA’ NEL RISPETTO DEI RITMI DELLA NATURA

Per tutti i nostri animali seguiamo un rigido disciplinare per garantire il massimo della qualità:

  • Negli ultimi due mesi l’alimentazione (cereali, leguminose, crusca ed erba fresca) viene integrata con latte e miele.
  • il Latte garantisce un sano apporto di vitamine, proteine e calcio; l’integrazione del miele aumenta le difese immunitarie dell’animale evitando l’uso programmato di antibiotici.
  • Tutti gli animali Latte&Miele crescono all’aperto, liberi di razzolare in ampi spazi alberati, disponendo di abbondante erba fresca.
  • Gli animali sono macellati in azienda, evitando lo stress delle lunghe trasferte che spesso causano intossicazione delle carni.
  • Sono spiumati in un macello a normativa CE attrezzato con le migliori tecnologie francesi uniche nel loro genere per garantire la massima integrità delle carni.
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